L-Аланин

L-аланин – это  естественный  соединение с  система  C3H7NO2 представляет собой кристаллический порошок от бесцветного до белого цвета, растворимый в воде, этаноле, нерастворимый в эфире и ацетоне. Это  обычно  используется в биохимических исследованиях, культурах тканей, печени  особенность  определение,  вкус  усилитель, может  расширять  приправа  влияние  приправ и может  кроме того  использоваться как  горький  стиль  корректирующий агент  усиливать  тот  горький  стиль  из  естественный  кислоты.
Физические данные
1. Свойства: бесцветный ромбический кристалл или кристаллический порошок.
2. Плотность (г/мл, 25/4°C): 1,432.
3. Относительная плотность пара (г/мл, воздух = 1):  больше никогда  определенный
4. Плавление  фактор  (°С): 297
5. Кипячение  фактор  (°С,  обычный  давление):  больше никогда  определенный
6. Кипячение  фактор  (°C, 5,2 кПа):  не сейчас  определенный
7. Показатель преломления:  больше никогда  определенный
8. Вспышка  фактор  (°C): Не определено
9. Удельное оптическое вращение (°, С=10, вода): +2,42.
10. Самопроизвольное зажигание.  фактор  или температура воспламенения (°C):  не сейчас  определенный
11. Пар  напряжение  (кПа, 25°С):  больше никогда  определенный
12. Насыщенный пар  стресс  (кПа, 60°С):  больше никогда  определенный
13. Теплота сгорания (кДж/моль):  не сейчас  определенный
14. Критическая температура (°С):  больше никогда  определенный
15. Критическое давление (кПа): не определено.
16. Логарифмический  расходы  коэффициент распределения масло-вода (октанол/вода):  больше никогда  определенный
17. Верхний  ограничение  взрывоопасности (%, об/об): Не определено
18. Нижний взрыв  ограничение  (%, об/об):  не сейчас  определенный
19. Растворимость: растворим в воде, этаноле, нерастворим в эфире и ацетоне.